リーフレタスの育て方・栽培のコツ（家庭菜園）

リーフレタスは、レタスと異なり、結球せずにまっすぐに伸びます！シャキシャキした食感が人気で、サラダにおすすめ！そんなリーフレタスの育て方のポイントを解説します。

リーフレタスとは（特徴）

シャキシャキと美味しい「リーフレタス」。害虫被害が少なく栽培しやすいのが特徴です。冬の間も安定して栽培できるため、挑戦してみましょう。
肥料を少なく栽培すると、エグみが少なくなるので有機栽培で挑戦してみてください。

育て方の基本情報

・スタート：冬
・収穫目安：2ヶ月
・水やり：乾燥時
・日当たり：良い

◆注意すべき害虫：アブラムシ

栽培カレンダー

準備するもの

・種 ・穴あきマルチ ・不織布 ・ビニールトンネル

【STEP1】土作り

植え付けの3週間前に1m2あたり牛ふん300g、油かす60gを投入して混ぜます。畝を作り、穴あきマルチを設置しておきましょう。

◆ワンポイント！
前に何か栽培していた場所なら残肥でも育つので、肥料は与えなくてもOK。

【STEP2】種まき・間引き

1箇所に3～4粒の種をまきます。覆土は5mm程度にしましょう。水を与えた後は、必ず不織布とビニールトンネルを設置してください。本葉が出始めた頃、間引いて1本にします。

【STEP3】収穫

15～25cmの大きさになったら収穫しましょう。株ごと抜いても、カットする方法でも構いませんが、葉を1枚ずつカットして収穫すると、長く収穫を楽しむことができます。収穫が遅くなり気温が上昇してくると、トウ立ちする可能性があるので、要注意です。

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