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昆布茶ってポテンシャルが高い~!!意外だけどすぐうまい&超カンタン活用術

  • 2024年4月14日
  • 暮らしニスタ

こんにちは、家事コツ研究員のMAYUMIです!旨みたっぷりの昆布茶、おいしいですよね~。なぜか急に飲みたくなって購入したものの、1~2回飲んだら満足してしまい、なかなかなくならない…なんてことありませんか?私だけ!?

今回は、我が家で余りがちな昆布茶を消費すべく、いろいろ試してみました!

手軽においしく毎日楽しめるレシピを紹介します!!

手軽に簡単!昆布茶おにぎり!!

朝食にもオススメの簡単に作れる昆布茶おにぎりです。いつも通りご飯でおにぎりを作り、ふりかけ代わりに昆布茶をパラリと振りかけるだけ!

塩むすびのようにシンプルですが、一口かじると・・・昆布の旨みが口の中に広がりおにぎりに合う!!

汁物がほしい時助かる!お手軽昆布茶スープ!!

次は、食事添える汁物が欲しいなと思うときに電子レンジで手軽に作れる昆布茶スープです。

【材料】

昆布茶:ティースプーン1/2
熱湯:100ml
豆腐:10g
刻み葱:2cm
刻み揚げ:2本 

【作り方】

①レンジOKの器に昆布茶を入れる。
②熱湯を注ぎ、具材を入れる。
③電子レンジの「温めキー」で温めれば完成。

野菜ももりもり食べられる!昆布茶ディップ

おかずにもおつまみにもグーな昆布茶ディップです。トルティーヤチップスなどにつけるのもおいしいし、野菜につけてもおいしいですよ。

【材料】

クリームチーズ:大さじ2
昆布茶:小さじ1/2
ブラックペッパー:お好みで

【作り方】

①クリームチーズを室温に戻し柔らかくする。
②昆布茶を入れてよく混ぜる。お好みでブラックペッパーを振りかける。

もう一品ほしいときの昆布茶浅漬け!!

最後にもう一品ほしいときの昆布茶浅漬けをご紹介します!カンタンなのに、旨みたっぷりで美味。子どももパクパク食べてくれます。

【材料】

キャベツ:200g
ごま油:小さじ1/2
昆布茶:小さじ1/2
カンタン酢:大さじ2

【作り方】

①キャベツをざく切りにする。
②袋にキャベツと調味料を全て入れる。
③30分冷蔵庫に入れて完成。

昆布茶レシピいかがでしたか?シンプルに飲むのも◎ですが、調味料としてもいい味を出してくれるので、実は毎日使える万能調味料でもありますよ!!

どれもとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。

撮影・文/MAYUMI ※暮らしニスタの記事を再編集して配信しています。

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