加賀太きゅうりの試食をすすめる主催者＝金沢市の近江町いちば館【北陸新幹線で行こう！北陸・信越観光ナビ】
金沢市の近江町市場で２９日、加賀野菜のひとつ「加賀太きゅうり」の無料配布と試食会が開かれた。
太きゅうりの肉厚な身は青臭さがなく、生で食すだけでなく、煮たり炒めたり加熱調理にも向いている。金沢では昔からあんかけ料理にして親しまれている。
ＪＡ全農いしかわとＪＡ金沢市は、近江町いちば館で買い物客に太きゅうり２９０本を無料配布した。部会は毎月２９日を「２と９（ふときゅう）りの日」としており、この日は試食会も開いて、幅広い料理に利用できることを紹介した。
重さは一般的なキュウリの５倍で今季もみずみずしく育った。野菜の高値が続くだけに順番を待つ人たちの期待も大きく。
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