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「いちほまれ」せんべい第3弾は「あまえび味」 JA福井県

  • 2024年5月16日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

香ばしい香りが人気の「いちほませんべい あまえび味」【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】
 JA福井県はブランド米いちほまれを使用した「いちほまれせんべい あまえび味」をこのほど発売した。主に県産の甘エビを使用して一枚一枚手揚げしており、風味豊かさが人気を呼んでいる。

 「いちほまれせんべい」は2020年発売の「しょうゆ味」、21年の「しお味」に続く第3弾。「あまえび味」は米粉にしたいちほまれと甘エビを蒸して混ぜて揚げた。香ばしい香りとふっくらとした食感が特徴という。

 年間1万袋限定で販売を予定していたが、4月から1カ月間で目標の約3分の1を売り上げたため、追加生産も検討しているという。担当者は「JAといえば農作物のイメージだが、海産物を使用することで福井全体の食の魅力を発信していきたい」と話している。

 90グラム入りで378円。「喜ね舎愛菜館」(福井市)、「きららの丘」(あわら市)などの同JA直売所などで販売している。
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