東京ラーメンストリートで秋限定のラーメンフェア開催！”幻の豚⾁”を使用したチャーシューメンやつけめんも

何を食べようか考えるだけでもワクワクしてしまう食欲の秋が到来！そんな季節にぴったりのイベントが、ラーメンの名店が集まる東京駅一番街「東京ラーメンストリート」で開催される。秋に食べたいラーメンがずらりと並ぶ「秋限定 贅沢ラーメンフェア」は、2023年10⽉5⽇(⽊)～11⽉30⽇(⽊)までの期間限定。

東京煮⼲し らーめん⽟の「釜焼きチャーシューメン」(1200円)は、チャーシューがこれでもかというほどにトッピングされた1杯。チャーシューは、”幻の豚肉”と呼ばれているブランド豚「TOKYO X」をじっくりと焼き上げたあと特製ダレに漬け込んだものなので、ひと口頬張れば旨みがあふれ出す！同商品は1日限定30杯の提供となるので、お見逃しなく。

たっぷりの牡蠣と鶏白湯を使用した濃厚スープがたまらない「ソラのオイスターチャウダー2023」(2000円)は、そらのいろ NIPPONで提供。牡蠣のオイル漬けがトッピングされた豪勢な1杯は、締めには⾹草バターリゾットとして最後まで味わい尽くすことができる。麺にはパスタ用のデュラム粉を使⽤したこだわりの平打ち麺を使っており、スープとの相性は抜群。

辛味と痺れ、酸味の絶妙なバランスからなる⿇辣酢を堪能できる1品が、六厘舎の「つけめん⿇辣酢」(並1090円、⼤1190円、特1290円)だ。通常のつけダレとセットになった「秋の限定Wつけめん」(並1590円、⼤1690円、特1790円)も合わせて販売されているので、通常のタレと⿇辣酢を交互に楽しむ贅沢な体験をしてみては？

そのほかにも「秋限定 贅沢ラーメンフェア」では、高知県産の戻り鰹をふんだんにトッピングした冷やし中華「旬の戻り鰹そば」(1350円)や、ズワイガニ×トリュフオイルの海の幸が詰まった「ズワイガニとうにのトリュフ薫るまぜそば」(東京駅バージョン2480円、ノーマル2180円)など、食欲の秋を満喫できるラーメンが続々登場している。

フェア限定のラーメンもラインナップする「秋限定 贅沢ラーメンフェア」で、お気に入りの1杯を見つけてみて！

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