個性豊かな「スターバックス リザーブ(R)」ブランドのコーヒーと共に、イタリアンベーカリー 「プリンチ(R)」の商品ラインナップを強化し、イタリアの食文化を届けているお店「スターバックス リザーブ(R) ストア 銀座マロニエ通り」。持ち帰り商品を中心に展開している同店の1階では、イタリアの伝統菓子「カンノンチーニ」が販売されており、オープン当初から手土産として人気を誇っている。
「小さな大砲」を意味する「カンノンチーニ」は、クルクル巻いてオーブンで焼き上げたサクサク感のある生地に、クリームをたっぷりと詰め込んだ満足感のあるお菓子。銀座マロニエ通り店で「これを目当てに来店する方も多い」という同商品が、「より多くのお客さまにお楽しみいただけるように」と、「スターバックス リザーブ(R) ロースタリー 東京」「プリンチ 代官山T-SITE」にも登場した。
「カンノンチーニ カカオ」(イートイン420円 テイクアウト412円)は、程よい甘さに、ビターな味わいが印象的なダークチョコレートクリームを加えたカンノンチーニ。なかに詰め込んだクリームには、牛乳、生クリーム、卵黄などで仕上げたクリームのベースに、イタリアから仕入れたダークチョコレートを加えている。両端に散りばめたカカオニブがアクセントとなっており、食感とほろ苦さも楽しめる一品だ。
カンノンチーニはほかに、ピスタチオのナッティさとコク深い風味が楽しめる「カンノンチーニ ピスタチオ」(イートイン420円 テイクアウト412円)、リコッタチーズとドライフルーツを掛け合わせた「カンノンチーニ リコッタ フルッタ」(イートイン390円 テイクアウト383円)、スターバックスのティーブランド「TEAVANA(TM)」で取り扱っている紅茶「ゴールデン モンキー」とレモンを組み合わせた、芳醇な香りと深みのあるティーフレーバーが特徴の「カンノンチーニ リモーネ ＆ ティー」(イートイン420円 テイクアウト412円 ※銀座マロニエ店のみ。シーズナルメニュー)が展開されている。大切な人へ感謝を伝える際は、「スターバックス リザーブ(R) ストア」に立ち寄って、手土産に人気のカンノンチーニを選んでみてはいかがだろうか。
取材・文=平井あゆみ
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