バームクーヘン専門店「ねんりん家」は、バレンタインシーズン限定品として、たっぷりのチョコ感が楽しめる「デ・ラ・ショコラ ギンザ」(1512円)を期間限定で販売。
ラグジュアリーな街・銀座に本店を構える「ねんりん家」。年に一度のバレンタインは、「ショコラの喜びに満たされてほしい！」という思いから誕生したのが、「デ・ラ・ショコラ ギンザ」。毎年この時期恒例ということもあり、今年も待望の登場となった。
生地は、「ねんりん家」が冬にだけ焼き上げる「マウントバーム ブラウニー」。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の「百年ココア」と、カカオマスを練り込み、時間をかけてじっくり焼き上げた一品。
「デ・ラ・ショコラ ギンザ」は、その上から、皮付きのままローストした芳醇な香りのヘーゼルショコラを贅沢に流しかけている。さらに、トップにはクリスピーなパールショコラをトッピング。ずっしり重厚で濃厚にとろける味わいは、この季節だけ食べられる特別なもの。薄くスライスしてじっくり楽しむのがおすすめだ。
2月18日(木)ごろまでの期間限定で、「ねんりん家」各店で販売中。オンラインショップでも購入できるが、人気商品のため注文のタイミングによっては入荷待ちになることも。期間中は再入荷されることもあるが、商品がなくなり次第販売終了となるので、早めにチェックしてみよう。
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