萩・江崎に泊まれるカフェ「龍さん家」　奄美の郷土料理で新たな交流を

　萩市江崎に5月2日、宿泊とカフェの機能を兼ね備えた新しいスポット「龍さん家」がオープンした。（山口宇部経済新聞）

　奄美大島の郷土料理「鶏飯」

　店主は、鹿児島県奄美大島出身の龍竜馬（りゅう りょうま）さん。萩市の地域おこし協力隊として田万川（たまがわ）の道の駅や温泉の活性化に取り組む中で、「持続的な地域の活気に繋がる仕組みを作りたい」という強い思いを抱くようになった。

　龍さんは「江崎エリアに人々が集まる交流拠点を創出するため、宿泊とカフェという形を選んだ。薩長同盟をモチーフに、私の故郷である奄美の料理を萩で提供することで、新たなつながりを生み出したい」と、開店への思いを語る。

　古民家を改装した店内は、1階がカフェスペース、2階が宿泊スペース。カフェには14席が設けられ、提供されるメニューは、龍さんの故郷である奄美大島の代表的な郷土料理「鶏飯（けいはん）」（1,500円）をはじめ、その鶏飯の具材とスープを活かした「鶏飯弁当」（550円）、「コーヒー」（500円）、「ジュース」（450円）など。宿泊スペースは、今夏頃のオープンを予定している。

　龍さんは、「『訪れた人がまた帰ってきたくなるような、心と体が穏やかになる場所』をテーマにしている。地域住民とお客様が自然と交わり、新たな価値観や個性を発見できるような場所にすることで、将来的な地域のにぎわいづくりにつなげていきたい」と、笑顔で未来を見据える。

　営業時間は11時～18時。不定休。