松本で「ほろ酔い工芸」　地元作家の皿につまみ、県内産クラフトジン飲み比べ

　クラフト作家の器で酒を楽しむイベント「ほろ酔い工芸」が5月17日、松本市役所近くの三代澤酒店（松本市大手4）で行われる。月間イベント「工芸の五月2025」の一環。（松本経済新聞）

　松本周辺で活動する3人の作家の皿を用意し、客が選んだ皿につまみを盛り合わせ、ドリンクと共に提供する。参加作家は、金井三和さん、田中一光さん（以上陶器）、羽柴弦さん（木工）で、皿は直径20～25センチほど。

　ドリンクは県内産のクラフトジンがテーマ。基本の1杯として野沢温泉蒸溜所（野沢温泉村）の「DOSO GIN 2025」を、他は5銘柄から2種類を選んでもらい、計3杯（各15ミリリットル）を提供する。5銘柄は大信州酒造（松本市）の「岳峰松本2024」、黒澤酒造（佐久穂町）の「白樺ジン」、芙蓉酒造（佐久市）の「YOHAKHU」、養命酒（伊那市）の「香の森」、仙醸（同）の「SENJOクラフトジンSAKURA」。

　つまみは、県内産のドライフルーツやおかきなどを用意。追加メニューとして、「ジンおかわり券」（500円）や、松本市内で弁当などを販売する「西条」が手がける「特製ペアリング総菜」（500円）もある。

　同イベントは2011（平成23）年から開催。「器を使う楽しみを体感できる場をつくりたい」と、4年目からは選んで購入してもらった器で提供する形にし、毎年ドリンクのテーマを変えながら続けている。今回は初の試みとして3部制にした。「工芸の五月」企画室の高橋華菜さんは「クラフトジンがテーマなので、少しずつゆっくり味わってもらいたいと考え、3部制にした」と話す。

　ウェブサイトでは、各作家の制作現場を訪ねて取材した記事を掲載。当日も作家が在店する時間を設ける。スタッフの丸山聡子さんは「器もお酒もおつまみも全て県内のもの。魅力的な地元のものを堪能してもらえれば」と呼びかける。

　開催時間は13時～14時、14時30分～15時30分、16時～17時（いずれも入場は終了30分前まで）。料金は前売り＝4,500円、当日＝5,000円。前売りはウェブサイトで受け付ける。問い合わせ先は同企画室（TEL 0263-34-6557）。