自由が丘「ショコラ ベルアメール」が母の日限定ケーキ

　ショコラ専門店「ベルアメール」の旗艦店「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」（目黒区自由が丘2、TEL 03-6421-1466）が現在、「母の日」限定ケーキを販売している。（自由が丘経済新聞）

　イチゴが主役のプチガトー「苺（いちご）のモンブラン」

　日本の四季やイベントをショコラで表現したオリジナル商品を数多く手がける同店。母の日限定ケーキは、イチゴが主役のプチガトーと、花のようなデコレーションを施したアントルメの2種類を用意する。

　「苺（いちご）のモンブラン」（767円）はモンブラン仕立てのプチガトー。イチゴのコンポートとピスタチオのクレームブリュレを、イチゴとマスカルポーネのクリームで包み込んだ。「一口ごとに、ふんわりと広がるイチゴの香りと濃厚なピスタチオの余韻が楽しめる」（同店）という。

　5月9日に発売する「フルールショコラショート」（3,348円）は、ホワイトチョコレートを使ったミルキーな生クリームでイチゴをサンドしたショートケーキ。「ふんわり軽やかな口当たりに仕上げた」という。 ケーキの側面には薄くスライスしたチョコレート「チョコレートコポー」を施し、ピンク色の花びらを思わせる。母の日限定メッセージプレートを付けることもできる。

　営業時間は10時30分～19時30分。5月11日まで。