蒸し暑い陽気の日々が続くと、ひんやり冷たいスイーツを食べたくなりますよね。そこで今回は、シャリシャリ食感で暑さを忘れられるかき氷のレシピをご紹介します。ちょっとしたアレンジを加えることで、食べ慣れたかき氷が贅沢スイーツに早変わり！ 気になるメニューを試して、おやつタイムに涼をとってみてはいかがでしょう？
パッピンス風かき氷
【材料・2人分】
かき氷 3カップ、キーウィ 1個、粒あん 大さじ4、コーンフレーク 大さじ4、バニラアイスクリーム 大さじ6
【作り方】
1. キーウィは横6つの輪切りにする。
2. 器にかき氷を盛り、粒あん、コーンフレーク、キーウィをそれぞれ盛り、上部にバニラアイスクリームをのせる。
（216Kcal）
「パッピンス」とは、韓国で親しまれている氷菓のこと。キーウィはトッピングしたときに見栄えするように、横6つの輪切りにします。他の具材とともにかき氷の上にのせたら、全部かき混ぜてからいただきましょう。
いちごジャム氷
いちごジャムを使った甘酸っぱいソースが魅力。ソースの仕上げにレモン汁を加えることで、さわやかな風味をプラスできます。
黒ごま黒みつ氷
和の味わいを手軽に楽しめるかき氷です。器にかき氷を盛ったら、黒みつと黒すりごまをかけるだけであっという間にできあがり。
バナナ氷
牛乳とつぶしたバナナをよく混ぜたら、冷凍庫に入れて2～3時間ほど冷やして。半分くらい凍ったらフォークを使用して全体を細かくし、食感をよくしましょう。
グリーンティー氷
緑茶の茶葉を入れることによって、宇治抹茶風の味わいに仕上げます。器に盛ってシロップをかけたら、水ようかんをトッピングして召し上がれ。
今回は一風変わったテイストを楽しめるかき氷を紹介しました。かき氷機を使わずに作れるレシピもあるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
