こんにちは、家事コツ研究員のTです。子どもたちの夏休みがやってきましたね！猛暑の中、なるべくキッチンに立ちたくない＆火を使いたくないのに食事作りの回数が増えて大変…という人も多いのでは？食事はなんとかクリアしたとしてもおやつまでは手が回らないのが実情です。そこで、ひんやりスイーツを、火を使わず一気に大量生産する方法をご紹介します！
1リットルパックのジュースや牛乳を使って、たったこれだけで、お家で簡単にデザートができちゃいます！
・1リットルの紙パックジュース、牛乳など（好みのものならなんでも）：1本
・粉ゼラチン：4袋（20g）
・耐熱容器（高さがあるもの、マグカップでも可能）
・クリップ：1つ（牛乳パックが止まるクリップや洗濯ばさみでも可能）
※ジュースは事前に冷蔵庫から出して、常温にしておきます。牛乳は、傷まない程度に常温に。
1）紙パックのジュースから200㏄ほど減らして、別のコップに取っておく。
2）耐熱容器の中に取り分けておいたジュース100㏄にゼラチンを振り入れてふやかします。
3）残りの100㏄を、ふやかしたゼラチン入りの容器に入れて混ぜ、電子レンジ500Wで、30秒～1分ほど、あたためます。（沸騰に注意！）
4）電子レンジから取り出し、スプーンなどで混ぜ、完全にゼラチンを溶かし込んだら、とりわけておいたジュースの残りを入れ混ぜたのち、紙パックに全部戻し入れます。
5）クリップで口を閉じたら、パックごとシェイク♪
6）そのまま冷蔵庫に立てて入れ、2時間ほど冷やしたらできあがり。
7）できあがったら、パックからスプーンで器に盛り付けます♪
大人数が集まったら、パックごと、ゼリーをだして四角いまま出しても面白いかも♪
今回は100％ジュースで作りましたが、野菜入りのジュースで作れば、ヘルシーでやさしい味になります。
また、牛乳ならば、電子レンジにかける前の（3）の工程で、練乳大さじ5を追加して同じように作ると、おいしい牛乳プリンができます♪
いかがでしたか？暑～い夏、バリエーション豊かにオリジナルスイーツを作って楽しみましょう。
撮影・文／龍タラ
