7月4日(火)の『家事ヤロウ!!!』では、レギュラーメンバーと平野レミさん&和田明日香さんがコストコへ潜入。常連さんが選ぶ2023年最新リピ買いベスト15が放送されました。第4位にランクインしたメガ盛り「ポテトスティック」を平野レミさんがビックリアレンジ。めちゃくちゃおいしそうだったので、さっそく作ってみました!
・ポテトスティック:40g
・ピザ用チーズ:80g
・バニラアイス:1個
・ラズベリー、ブルーベリー:適量
・ミントの葉:適量
・メープルシロップ:適量
今回は、残念ながらコストコ商品は用意できなかったので、手に入りやすい「極細 超カリカリポテト」で代用しています。
1) フライパンは火を付けず、ピザ用チーズを全体に散らし、その上に、ポテトスティックをまんべんなく乗せます。
2) 火を付け、フタをして中火で加熱します。
3) フツフツしてきたら、フタを外し、周りが色付いてきたら火を止めます。
4) 一旦火からおろし粗熱を取ったら、網の上に取り出して冷まします。
5) お皿に盛り付け、バニラアイス、ラズベリー、ブルーベリー、ミントの葉を順にトッピングします。最後にメープルシロップをかけたら完成です。
(すみません!ミントの葉が売ってませんでした)
食べやすいよう、1ピースにカットしてみました。
いただきま~す!
食べてみると、ポテト&チーズの塩味とバニラアイスで、甘じょっぱく、クセになる味わい♡メープルシロップの風味やベリーの甘酸っぱさもあいまって、絶妙なバランスで美味しいです!
スタジオでも、「ん~、うまっ」「めちゃくちゃ美味しい」「ヤバいこれ!」「無限に食べられちゃう」と一同大絶賛!
レミさん、魅惑のお食事デザートレシピをありがとうございました♪
写真・文/azuazu