フード&プロップスタイリストのunicoさんがお届けする季節のレシピ。今回は「近所の八百屋さんでスイカ見ました」というLINEとともに送られてきた「スイカサイダー」をご紹介!
〈材料〉
・スイカ…食べたい分だけ
・炭酸…グラス半分
・レモン…少し
・マヌカハニー…少し
・ミント…あれば
〈作り方〉
1.スイカはブレンダーにかけてスムージーにする
2.炭酸水にレモンを絞ってマヌカハニーも入れてそーっと混ぜる。
3.①を、氷を入れたかわいいグラスに半分程度入れて、②を注ぎ入れる。
むし暑い日にのど越しスッキリ爽快。天才的な味!マヌカハニー入りで健康も意識してるんですよ~。
unico●スタイリスト。女性ファッション誌で編集&スタイリストの経験後、スタイリストとして独立。ファッション、ライフスタイル、フードまで広く手掛ける。最近の趣味はSUPと温泉めぐり。@room_unico @unicostable_foodstylist