コラーゲンコスメで人気のニッピコラーゲン化粧品が、3月8日（月）、東京・銀座に『nippi cafe ginza（ニッピ カフェ 銀座）』をオープンしました！
肌や体調を内側からサポートするインナーケアに注目が集まる昨今、上質なコラーゲンを気軽においしく摂ることができる、大人女子に嬉しいカフェなんです。
40代も半ば、コラーゲンを積極的に摂っていきたい編集スタッフが、さっそくチェックしてきました♡
「nippi cafe ginza（ニッピ カフェ 銀座）」のメニューは、東京・北千住の人気カフェ「カフェわかば堂」とコラボ。
ランチ、スイーツ、ディナー、それぞれに、季節の食材を取り入れたバラエティ豊かなメニューが揃います。
しかも、なんとフードはすべてコラーゲン入り！1メニューあたり5,000mg程度のコラーゲンを摂ることができるんですって♡これは大人女子にはかなり嬉しい！
編集スタッフが気になったメニューをいくつかご紹介すると…
鍋御膳
和風ダシと豆乳をベースにした、まろやかな味わいでヘルシーなつくね鍋。1,350円
謹製ニッピカレー
3日間煮込んだ柔らかな牛すじが絶品のカレー。1,200円
ニッピマフィン
日替わりで楽しめるマフィン。コラーゲン入りでまさにキレイになれるおやつです。450円（テイクアウト400円）
本日のキッシュコラーゲンパウダーブレンド 650円
真鯛のカルパッチョ コラーゲンジュレソース 800円
チキンニッピナゲット 600円
ほかにも、オシャレメニューから気軽な居酒屋メニューまで和洋多彩なフードがずらり。
自家製ジンジャーエール：生姜と蜂蜜ときび砂糖のコラーゲン入り自家製シロップを炭酸で割っています。600円
ニッピ.サングリア：コラーゲンと7種類の果物を赤ワインに漬け込んだドリンク。750円
ビールや赤ワイン以外のドリンク、フード、すべてにコラーゲンが使用されているというから驚きです。
フードやドリンクにコラーゲンがたっぷり入っているのは、まさに大人女子にとって願ったり叶ったり…なのですが、やっぱりお味が気になりますよね！？
ということで、メニューを試食してきました～！
こちらです！
前菜の盛り合わせ（生ハムマンゴー コラーゲンジュレ、手まり寿司、八幡巻き、ふろふき大根）。何度も言いますが、こちらすべてにコラーゲンが入っています！
パクッ。うん、コラーゲン特有の匂いがまったくなく、おいしいです♡
マンゴーと生ハムがマッチし、ジュレが爽やかなアクセントに。ふろふき大根は、だしがしみしみジュワ～。甘辛い濃厚な味噌もたまりません。手まり寿司も八幡巻きももちろんおいしく、あっという間に完食してしまいました。
これはお酒と一緒に楽しみたいですね！
ドリンクはアイスコーヒーとコラ・チャイを飲みましたが、どちらも、コラーゲンが入っているとはわかりませんでした。美味～。
ランチも、ティータイムも、ディナーも、それぞれに楽しめること間違いなし。おいしく食べて飲み、その上コラーゲンをしっかりとチャージできるなんて、まさに一石二鳥。
酒好きの編集スタッフとしては、ディナータイムにお酒とお料理を楽しみたい！
いつか「コラーゲン摂取」女子会を開いてみたいなぁ…なんて妄想しています♪
また、毎週火曜日に女性の探究心を刺激するオリジナルセミナーをInstagramライブ配信にて開催。内容や時間は下記からチェックしてみて。
ニッピ カフェ 銀座Instagramはこちら
【店舗情報】
nippi cafe ginza（ニッピ カフェ 銀座）
所在地：東京都中央区銀座2－3－18 銀座高孝ビル1階
電話番号：03－6264－4430
営業時間：11：30～22：00（年中無休・ただし年末年始は休業）
文／暮らしニスタ編集部
