皆さんこんにちは！暮らしニスタ編集部です。
今回の100均パトロールは、調理時に使える驚きのアイテムのご紹介です。
この約10cm四方のプレート、一体何に使うかおわかりでしょうか？
…実は、とある身近な食材専用のプレートなんです。
正体は、「豆腐さいの目カットプレート」！その名の通り、これ１つで豆腐を食べやすくカットすることができる商品です。
確かに、味噌汁やサラダを作る時に一瞬で豆腐がカットできたら時短になって嬉しいですよね。
では、どうやってこのプレートでカットしていくのか、ちゃんと豆腐はカットできるのか検証してみたいと思います♪
このように豆腐のパックにセットします。
※豆腐はあらかじめパックから出し、水切りを済ませておいてくださいね。
次に、手順①でセットしたプレートの上に豆腐を置きます。
そしてぎゅっと下へ押し込むと、豆腐が縦に均等にカットされます。
手順②で縦にカットできたら、そのままパックを90度回転させ、
写真の赤丸部分（可動式になっています）を垂直に曲げてから、
曲げた部分を下にして豆腐にセット。矢印側にスライドさせれば、豆腐がさいの目にカットできているはず（理論上）！
そして「豆腐さいの目カットプレート」を使ってカットしてみた豆腐がこちら。
大きさはおおむね均一になりましたが、見た目は若干ボロめ…。断面も整えるには、プレートの力加減や動かし方などにコツが必要そうです。
慣れればもっときれいに＆ササッとカットできるのかもしれませんが、初めて使ってみた私としては、そこまで調理のラク化には繋がらないかも…というのが正直な感想でした。
ただ、刃物ではないので安全に使えるのは嬉しいポイント。包丁を使わせるのはまだちょっと怖いかな…という小さな子どもでも、このプレートなら怪我を心配することなく料理のお手伝いができます。
また、一度に何品も料理を作っているときは、包丁やまな板が埋まっていることもありますよね。そんな時はこのプレートが使えそうです！
（うまく切れたよ！という方がいらっしゃいましたら、ぜひ編集部までコツを教えてください…！）
商品情報：豆腐さいの目カッター 110円（税込）／ダイソー
※豆腐の大きさによっては上手く切れない場合もございます。
※2021年1月26日時点の情報です。
文／暮らしニスタ編集部
