
愛知県産大豆を使用したみそだれ
コープ自然派事業連合が展開する『自然派Style』では、「愛知県産大豆の甘みそだれ」を2025年5月5日にリリースした。
みそは、のだみそ株式会社が製造している。大豆は愛知県産を使用し、木桶で1年6カ月以上発酵・熟成させた天然醸造の生みそだ。
『自然派Style』でも「愛知県産大豆使用 まめみそ」として提供している。粒がなくなめらかで、コクのある味わいが魅力だ。
今回リリースした「甘みそだれ」は、この生みそに鹿児島県産の粗糖、国産しょうがをあわせている。カット野菜のディップや、野菜炒めの味付けなどさまざまな使い方ができる。
食の安全にこだわった『自然派Style』
『自然派Style』は、食の安心・安全を求め国産の原料にこだわったプライベートブランドだ。また農林水産省によると、日本の食糧自給率は38%と報告されており、日本の農産、畜産、水産を守り自給率の向上も目指している。
子どもから大人まで安全な食品を食べてもらうことを目的に2009年から四国・関西エリアで展開し、生産者と直接やりとりしながら無添加商品の開発を行っている。
商品注文の受付は2025年5月5日より、2府8県で行っているコープ自然派5生協に加入して利用できる。
(出典元の情報/画像より一部抜粋)
(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)
※出典:報道用資料