2種の具材で彩り・食べごたえ良し！「アボカドとコンビーフのマヨトースト」

スーパーやパン屋さんにいつもあって、手軽に食べられるから食卓を助けてくれる食パン。でも、食べ方がいつも同じになりがちです。

そんなマンネリを打破するため、食パンを使ったバリエーション豊かなレシピの数々を提案！
家族も自分も飽きさせない、毎日の食パン生活に役立つレシピをご紹介します。

2種の具材で彩りよく食べごたえあり
アボカドとコンビーフのマヨトースト

4枚切り2枚使い切り！
調理時間：10分

■材料（2人分）
食パン（4枚切り）…2枚
コンビーフ…1缶（約100g）
アボカド…1/2個
マヨネーズ…大さじ2
粗びき黒こしょう…少々

■作り方
1　コンビーフはほぐす。アボカドは横5mm幅に切る。

2　食パンにコンビーフを等分に広げてのせ、アボカドも等分に少しずつずらしながら重ねてのせる。マヨネーズを等分に絞る。


マヨネーズは斜めに線を描くように、全体に絞り出す。

3　オーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで3〜4分焼く。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

[1人分493kcal 塩分1人分2.3g]

※ オーブントースターは1000Wのものを基準にしています。 W数が異なる場合は、 加熱時間を調整してください。

※本記事はレタスクラブ編集部編集のMOOK本『安うま食材使いきり！vol.31　食パン使いきり！』から一部抜粋・編集しました。