
ディズニーアンバサダー(R)ホテルでは、東京ディズニーランドのスペシャルイベントシリーズ「ディズニー・パルパルーザ」の第4弾「ドナルドのクワッキー・ダック!ダック!ダックシティ!」をテーマにしたスペシャルメニューを提供している。フォトジェニックなケーキセットや、特別なドリンクが登場しているのでぜひチェックしてみよう!
ディズニーアンバサダーホテルで新登場のケーキ&スペシャルドリンク
ホテルのロビーに隣接するエレガントなラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」では、ロビーに響くピアノの音色に耳を傾けながら、安らぎに満ちたティータイムを過ごすことができる。
そんな同店で現在楽しめるのが、パークのイベントにちなんだセット「ディズニー・パルパルーザ“ドナルドのクワッキー・ダック!ダック!ダックシティ!” ケーキセット」(2800円/コーヒーまたは紅茶付き/2025年5月15日まで)。コミックからドナルドが飛び出しているようなデザインが特徴的で、見ているだけでもテンションが上がる。
“ドヤ顔”のドナルドをプリントしたパステヤージュ(装飾菓子)は立体感を演出している
ケーキは2層になっており、下は上品な味わいのベイクドチーズケーキ、上はクリーミーなマスカルポーネチーズムースに。開発担当者は「ベイクドチーズケーキは、ねっとりとした食感になるように低温でじっくり焼き上げました。少し重みがあるので、この部分は薄めの層になっているんですよ」と説明する。
【写真】ベイクドチーズケーキとマスカルポーネチーズムースはそれぞれがおいしいのだが、合わせて食べるとよりコクのある味わいが楽しめる
また、「食感に変化が出るように」と、ほんのり塩味を効かせたサブレが土台になっているのもポイント。付属の「フルーツとアプリコットのコンフィチュール」をかけると、“味変”でよりサッパリと楽しめ、最後まで飽きることなく軽やかに食べられる。
「フルーツとアプリコットのコンフィチュール」にはブルーベリーやイチゴもIN!
フルーティーな“味変”でサッパリとした味わいに
土台のサブレはサクサクの食感!コミックを支える紅白のマシュマロはワクワク感を演出する
同店ではそのほか、オリジナルコースター(※なくなり次第終了)が付いてくる「ディズニー・パルパルーザ“ドナルドのクワッキー・ダック!ダック!ダックシティ!” スペシャルドリンク」(1600円/カフェ&カクテルの時間帯に提供/2025年5月15日まで)も展開。
スペシャルドリンク「ディズニー・パルパルーザ“ドナルドのクワッキー・ダック!ダック!ダックシティ!”スペシャルドリンク」と、オリジナルコースター
こちらは、カルピス、パイナップルジュース、レモンシャーベット、サイダーゼリー、ブルーシロップなどを使用したドリンクで、すべてを混ぜるとヨーグルトのような爽やかな味わいに。“ドナルドが海にダイブしている姿”をイメージした一杯となっており、ホイップクリームとレモンで表現したドナルドのお尻はかわいさ満点だ。
ホイップクリームとレモンで表現したドナルドのお尻のモチーフ。金粉もトッピングされている
オリジナルコースターはなくなり次第終了。デザインは利用店舗、メニューごとに異なる
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取材・文=平井あゆみ
(c)Disney