
クリスマスや年末年始など、おうちでのパーティーも増える季節。そこで、YouTubeのチャンネル登録数65.6万人の人気料理研究家・だれウマ(@muscle1046)さんが監修する、料理初心者でも超簡単にできる数あるメニューの中から、パーティーにもおすすめのごちそうメニューの作り方を紹介。
「フライパン1つで完結」「レンジだけ」「炊飯器だけ」「包丁なしでOK」「混ぜるだけ」など、料理が苦手でも、ずぼらな人でも作れちゃうほど手軽なのに、そのおいしさに驚くこと間違いなし!?
■ワンパン調理で超簡単!パーティにもぴったりなごちそう「悪魔のローストビーフ」
パーティーのメイン料理としても大活躍の「悪魔のローストビーフ」。失敗なしでしっとりやわらかく仕上がる特製ソースのローストビーフは、フライパンひとつで作れるのに、男性ウケも抜群!クリスマスや誕生日などイベントの時にもぴったりの華がある一品だ。
■レンジのみであっという間に超おしゃれ飯が完成!「黄金カルボリゾット」
コンロがなくてもレンジさえあればできちゃう「黄金カルボリゾット」。アルデンテな米の食感ととろとろ卵&チーズのコクが絶品!パーティーの一品にもなるし、超簡単かつ短時間で作れるのでテレワークの昼ご飯に作ればあっという間におしゃれランチタイムを楽しめる。
■包丁を使わない!?クリスマスにもぴったりの「やみつきチキン」
包丁いらずのメインおかず「やみつきチキン」。調味料は2つのみでこってり照り照りに!手羽元が無限に食べられちゃう!?甘めのタレで子供ウケもいいので、クリスマスパーティのメインにするのもアリかも!?
■ワインのお供に!超簡単おつまみ「無限トマトマリネ」&「クリームチーズとコンビーフのディップ」
混ぜるだけで完成する前菜「無限トマトマリネ」と「クリームチーズとコンビーフのディップ」。どちらもつまみにぴったりでクリスマスディナーに作ればテーブルが華やかになること間違いなし!?
■材料は3つだけ!とろけるスイーツ「半熟ホワイトテリーヌ」
なんと材料が3つという驚きのスイーツ「半熟ホワイトテリーヌ」。甘くてクリーミーなホワイトテリーヌはほっぺたが落ちちゃう(!?)ウマさ。ティータイムのお茶菓子や、パーティーの一品にもおすすめ!
■発酵不要で袋の中でこねるだけ!超簡単「手ごねピザ」
トースターで焼けるお手軽「手ごねピザ」。デリバリーもいいけれど、手作りのピザはいかが?子供にもできる作業がたくさんあるので、一緒に作るのもおすすめ。楽しめておいしい一石二鳥レシピだ。
■炊飯器に入れてほっとくだけ!とろける「濃厚ビーフシチュー」
コク深い味わいの「濃厚ビーフシチュー」。じっくりコトコト…時間がかかるイメージを持っている人も多いのでは?だが、さすがの“だれウマ”レシピ!なんと炊飯器に入れてほっておくだけで絶品ビーフシチューができるのだ。仕込んでおけば、あとは時間まで悠々自適に過ごせる夢のようなレシピ。“手をかけた感”があるのもうれしい。