福岡にカフェ「豊之茶」　中国茶葉を使ったティーやスムージーなど

　カフェ「豊之茶（ほうのちゃ）」（福岡市博多区祇園）がオープンして、5月22日で3カ月がたつ。（博多経済新聞）

　店内

　豊之茶は、「自然のおいしさを提供する」をコンセプトに、中国産の茶葉を使ったお茶やスムージーなどのドリンクを提供するカフェ。経営は、カフェの運営を行う「安豊」（同）。ドリンクに使う茶葉は全て中国産。茶葉の香りやフルーツの甘みなどを生かしたドリンクを提供する。ドリンクの種類は「純茶」「ヨーグルト」「ミルクティー」「スムージー」「フルーツ」シリーズを用意する。店内はコンセプトに合わせて、シンプルで落ち着いた雰囲気になるよう、木目調のテーブルやベンチタイプの座席を採用した。席数は12席。

　「純茶」シリーズは、茶葉「ドンファンジーシャンリューチャ」を使い、ほのかなクチナシの香りと甘みが特徴だという「緑茶」、茶葉「チタンダーホンパオ」を使う「ウーロンティー」（以上520円）など。「ミルクティー」シリーズは「ジャスミンミルクティー」（S＝590円、M＝650円）や、「黒糖タピオカミルクティー」（同＝600円、同＝660円）など、「フルーツ」シリーズは「スーパーオレンジ」（M＝720円、L＝820円）、「イチゴビオ」（同＝790円、同＝880円）など。ドリンクトッピングとして、お茶ゼリー・ナタデココ・タピオカ・ホイップ（各100円）をそろえる。このほかスイーツの「シューケーキ（イチゴ・ブドウ・ブルーベリー）」（以上、各580円）も用意する。テイクアウトにも対応する。

　マネジャーの周亮さんは「素材の甘味を生かしたドリンクを手作りしている。毎日飲んでも飽きないドリンクを目指しているので、来店してもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は10時～21時。