【マジやせレシピ】肌にも良い脂質＆たんぱく質がしっかり摂れる「和風ポキ」

運動を習慣化するのは難しいし、味気ないダイエット食は続かない…。そんな女性たちにおすすめしたいのが、Instagramのフォロワー43万人超（2025年2月現在）のママダイエッター・まるさんが考案した、「1：1：2」の割合で食べる「プレート法」！

1枚のお皿にたんぱく質・脂質を「1」、糖質を「1」、野菜・副菜を「2」の黄金比で盛り付けるだけだから、面倒なカロリー計算は不要。まるさん自身がダイエット中に試行錯誤の末たどりつき、14kgの減量に成功した理想的なバランスの食事を、まずは1日1食から取り入れてみませんか？

※本記事はまる著の書籍『しっかり食べて体重マイナス14kg！ついでに腸活でするするやせる！ マジやせ黄金比レシピ』から一部抜粋・編集しました。

食べやせ黄金比「1:1:2」のなかでもダイエットに大きく関わる「たんぱく質・脂質」を上手にとれるレシピを紹介します。

インスタフォロワーさん人気No.1　「和風ポキ」

材料（2人分）
まぐろ（刺身用）……250g
アボカド……1個
きゅうり……1本
かいわれ大根……適量
Ａしょうゆ麹……大さじ3（しょうゆ大さじ2.5で代用可）
　みりん……大さじ3
　にんにくチューブ……2cm
　わさび……少々
　ごま油……小さじ1/2
　白ごま……小さじ1

作り方
1.まぐろとアボカドは1.5～2cm角に切る。

2.きゅうりは乱切りする。

3.ボウルにAをすべて入れて混ぜ合わせ、まぐろ、アボカド、きゅうりを加えて和え、冷蔵庫で30分ほど味をなじませたら、器に盛って、仕上げにかいわれをのせる。

■【「和風ポキ丼」にするなら】

丼ぶりに、ごはん（120g）→和風ポキの順に盛り付け、かいわれをのせる。お好みで、小ねぎや刻みのりをトッピングしても！

POINT
フォロワーさんから「週4で食べています」と報告されるほど人気のメニュー！お好みでまぐろの代わりに、刺身用のサーモンを使っても美味しくできます。

著＝まる／『しっかり食べて体重マイナス14kg！ついでに腸活でするするやせる！ マジやせ黄金比レシピ』