こんがり焼けたメロンパンにアイスをのせて食べたこと、あります……？ O子はメロンパンをトースターで温め直してから食べることはあっても、アイスのトッピングは未体験。そこで「とろけるアイスメロンパン」のレシピを試してみたところ、ひんやりアイスとあつあつのメロンパンがマッチして、思わず笑顔になるおいしさ！ カリッとしたクッキー生地にアイスをつけて食べてもよし。アイスがジュワッとしみたパン生地もまたうまし……と、食べる部分によって異なる食感が楽しめるのもいいところ。チョコアイスなど、のせるアイスを変えてもおいしいですよ。
とろけるアイスメロンパン
【材料】（1個分）
メロンパン 1個、バニラアイスクリーム 50g
【作り方】
1.メロンパンは横半分に切る。下側のパンの中央に、直径8cm、深さ1cmの切り目を丸く入れる。
2.切れ目の内側を指でへこませ、バニラアイスクリームを入れる。上側のパンをかぶせ、密着させる。
3.トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、２をのせてアルミホイルをかぶせ、トースター(1000W)で約2分加熱する。
（419kcal、塩分0.6g 調理／八木佳奈、栄養計算／スタジオ食）
文＝O子
