乾杯シーンが増える年末年始。おつまみが足りなくなったら、常備食材・さば缶の出番です。スパイシーなカレーの風味がやみつきになる「さばのカレーマヨディップ」は、缶詰をあけて２分もあればできあがる簡単おつまみ。クラッカーや野菜スティック、トーストしたパンを添えれば、テーブルも華やかに！ さば独特の香りもカレー粉が中和してくれるので、大人も子どももおいしく食べられます。
さばのカレーマヨディップ
【材料】（２人分）
さば水煮缶 1缶(約200g)、マヨネーズ 小さじ2、しょうゆ 小さじ1、カレー粉 小さじ1/3
【作り方】
1.さば水煮缶は缶汁をきってボウルに入れ、粗めにほぐす。
2.マヨネーズ小さじ2、しょうゆ小さじ1、カレー粉小さじ1/3を加えて混ぜ、器に盛る。好みでさらにカレー粉をふっても。
（83kcal、塩分1.2g 調理／ワタナベマキ、栄養計算／スタジオ食）
文＝O子
