皆さま、こんにちは！家事コツ研究室のSです。
冷蔵庫の中を片付けたら、献立を考えるのがラクになりました！
しかし、いろいろと眠っていた食材も発見。その一つがコーヒーフレッシュです。一気に消費する方法はないものかと調べてみると、意外な活用法を発見！
夏の昼下がりにお試しあれ♪
▲コーヒーフレッシュの原材料名
▲ラクトアイスの原材料名
大量に余ったコーヒーフレッシュ、さて何に使おうかとまずは原材料名をチェック！
ん？これってどこかで見たことがある成分じゃ･･････。
そう、「ラクトアイス」です。
わが家にあったラクトアイスの原材料と比較してみたところ、ほぼ同じものが入っているではありませんか！
コーヒーフレッシュってもしかしてアイスになるのでは？ということで、やってみました。
自称ズボラ－な私、アイスを家で作ったことはありません。“家にあるもので”がキホンということで、シンプルイズベスト！
材料は以下の３つのみです。
・コーヒーフレッシュ 50cc（ポーション１つが５ccなので、10個使いました）
・砂糖 15g
・バニラエッセンス ３滴
１．材料を小さめのボウルに入れる。
２．大きめのボウルに氷と水を入れて、小さめのボウルを冷やしながら泡立て器で混ぜる。
３．トロッとするまで混ぜたら、小さめの容器に移して冷凍庫に入れる。
４．冷凍庫で１時間冷やしたら、一度取り出して混ぜる。
５．もう１時間冷やすと完成！
出来映えはちょっと柔らかいバニラアイスになりました。
娘に食べてみてもらうと「おいしい！ソフトクリームみたい！」と大好評♪コーヒーフレッシュだけとは思えない、まろやかで口当たりのよい夏のデザートができました。
50ccだったので２時間で固まりましたが、量が多い場合はもう少し時間が掛かるかもしれません。（ちなみにわが家では、急速冷凍できるステンレスの引き出し部分の冷凍庫に入れました。）
この方法ならコーヒーフレッシュは一気に消費できますし、余り物でアイスができるので一石二鳥です！
夏休みにお子さんと作ってみるのもオススメ♪
コーヒーフレッシュの活用法を調べてみると、他にも以下のような使い方がありました。
・生クリーム代わり（ハヤシライスやグラタン、スープに混ぜる）
・卵に混ぜて焼く（オムレツ・スクランブルエッグ）
・ホットケーキミックスに入れて焼く
・ゆで卵に混ぜる（タルタルソース、卵サンドの具）
・ポテトサラダに混ぜる
→コーヒーフレッシュは、牛乳や生クリームの代わりに使えるほか、卵に入れるとフワフワになるということで、少しだけ残ったときにはこのような使い方もよいですね♪
・革製品を拭く
・観葉植物の葉を拭く
・ハンドクリームや乳液代わりに使う
→革製品や観葉植物は、牛乳で拭く方法がありますが、より油分が多いコーヒーフレッシュもよさそうです。油分が多いということで、ハンドクリームや乳液が切れたときの代用にもなるそうです。
▲拭く前のバッグ
▲コーヒーフレッシュで拭いた後のバッグ
本当にキレイになるのか？！と疑い、実際に革のバッグを拭いてみました。
うっすら白っぽくなっていた黒の革のバッグを、キッチンペーパーにしみこませたコーヒーフレッシュで拭いてみると、少しつやが戻ってきたような。
匂いが気になるところですが、全然ミルクくさいということはありません。拭いた後はべたつきもなくイイ感じです！白っぽくなることもありませんでした。
他の色の革製品は試していないので、チャレンジする際は目立たないところで試して見てくださいね♪
検索して見つけた“ハンドクリームの代わり”も、試してみました。
手に取ると、サラサラの乳液みたいです。手に塗り込むと粘り気が出て、すぐに手になじみました。
そのままだと少しべたつきが気になったので、軽く手を洗って拭いてみたところ、手の甲がしっとりして柔らかくなっている！ 思った以上に、気持ちのよい仕上がりです。
ハンドクリームのべたつきが苦手な方は、コーヒーフレッシュの軽い着け心地はオススメかもしれません♪
コーヒーフレッシュの活用法、いかがでしたか？
コーヒーフレッシュはざっくり言うと“ミルク風味の植物油”なので、敬遠する方もいらっしゃるかもしれませんが、実はラクトアイスの“お友だち”。
もし自宅に余っているなら、賞味期限が切れる前に上手く活用して見てくださいね♪
文・写真／稲垣幸子
