「ハマるとほんとやばい」サラダだけではない！ “くたシャキ食感”の「レタスしゃぶしゃぶ」が話題

みずみずしくシャキシャキとした食感が特徴的なレタス。サラダなど生で食べるのが定番だが、全国農業協同組合連合会（以下、JA全農）広報部の公式X（旧Twitter）はしゃぶしゃぶにして食べるとおいしいと発信。意外性のあるレシピにSNSのユーザーからは驚きの声が寄せられた。

■気付けば完食！ 至高のレタスしゃぶしゃぶ
JA全農広報部は「レタスを買ったけどなかなか減らない…な時は、しゃぶしゃぶがおすすめです」とコメントしてレタスのしゃぶしゃぶを紹介。

▼【作り方】1：レタスをボウルいっぱいにちぎる。
2：鍋に湯を沸かし、顆粒だしと酒を加える。
3：レタスと豚ロース肉をしゃぶしゃぶ。
4：しゃぶしゃぶした豚ロース肉とレタスをまとめてポン酢につけて食べる。

JA全農広報部は「くたシャキ食感のレタスが豚肉を包み込んで最高なのよ」と絶賛。この投稿にSNSユーザーからは「明日しゃぶしゃぶにします」「食べたい」といったコメントが寄せられた。また実際に試した人から「これハマるとほんとやばい」「レタス1個まるまる溶けるようになくなった」などの声が散見された。

■実は「焼いてもおいしい」レタスの意外な食べ方
また別の投稿では焼きレタスを紹介。JA全農広報部は「レタスって『サラダ一択』な印象がありませんか？でも実は焼いてもおいしいんです」とコメントしてレシピを公開。

作り方はいたってシンプル。レタスを半分または1／4にカットし、オリーブオイルで軽く焼くだけ。仕上げに塩と胡椒をふり、好みで粉チーズを加えれば完成。

しゃぶしゃぶにしても、焼いてもおいしいレタス。ぜひ今晩の食卓にいかがだろうか。

＜参考＞
JA全農広報部 公式X 2025年5月12日
JA全農広報部 公式X 2025年4月9日

※コメントは原文ママ

All About 編集部