「IKEA前橋」(前橋市亀里町)が4月21日、2階「IKEA前橋スウェーデンレストラン」でIKEA前橋限定のセットメニューの販売を始めた。(高崎前橋経済新聞)
ローストビーフの「赤城セット」(2,450円)
IKEA前橋スウェーデンレストランでは「スウェーデンミートボール」「ローストビーフ」などメインディッシュ18種類、「シナモンロール」「発酵バタークロワッサン」などペストリー・デザートなど13種類、サラダなどを提供している。
IKEAは植物性のタンパク質を主成分とした食材を使う「プラントベースカレー」「プラントボール(ミートボール)」などをメニュー化した。1階のビストロで販売している「ソフトクリーム」「ベビーカステラ」もプラントベースだ。
IKEA前橋限定セットもプラントベースが中心。「妙義セット(プラントベースカレー含む3品)」(890円)・「榛名セット(プラントボール含む3品)」(1,310円)と「赤城セット(フィレローストビーフを含む4品)」(2,450円)。
妙義山(1,104メートル)、榛名山(1,449メートル)、赤城山(1,828メートル)を群馬では「上毛三山(じょうもうさんざん)」と呼ぶ。IKEA前橋は昨年のオープン時から「上毛三山」をモチーフにしたデザインの記念グッズやノベルティを展開している。セットメニュー名は販売価格を標高順にした。
営業時間は10時~20時。