サクランボやメロンを使った季節限定パフェ　資生堂パーラー銀座本店が提供

　「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」（中央区銀座8）が6月1日から、サクランボやメロン、マンゴーを使ったデザートを期間限定で提供する。（銀座経済新聞）

　山形県産『佐藤錦』のパフェ

　時季に合わせた果物を使ったパフェやデザートを提供している同店。6月は、山形県産サクランボ「佐藤錦」「やまがた紅王」、静岡県産マスクメロン「クラウンメロン」、奈良県産イチゴ「アスカルビー」などを用いたデザートを用意する。

　パフェメニューは、「山形県産『やまがた紅王』のロイヤルパフェ」（6,000円、数量限定）、「山形県産『佐藤錦』のパフェ」（2,900円）、「静岡県産『クラウンメロン』のパフェ」（3,200円）、「奈良県産イチゴ『アスカルビー』のパフェ」（2,500円）を用意する。

　デザートプレートは、「宮崎マンゴーとキャラメルのエクレア仕立て バナナとマンゴーのソルベを添えて」（2,700円）、「アプリコットとチェリーのチーズムース チェリーアイスクリームとともに」（2,700円）を用意。それぞれ、コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかのドリンクが付く。

　営業時間は11時～21時（日曜・祝日は20時まで）。月曜定休。6月29日まで。