残暑でバテバテの体を潤す、ひんやりおいしい濃厚シェイク。ミキサーがなくてもフリーザーバッグがあれば、おうちで手軽に作れます! 用意するのはバニラアイスと牛乳、そしてバナナやいちごジャムなどの好みのフルーツやジャム。フリーザーバッグに入れてよくもみ混ぜたら、お気に入りのグラスに入れて楽しんで♪
バナナシェイク
【材料・2人分】
バナナ…1本(約100g)、バニラアイスクリーム…200ml、牛乳…3/4カップ、好みのトッピング
【作り方】
1.ファスナーつき保存袋にバナナを一口大にちぎって入れ、空気を抜いて袋の口を閉じる。袋の上からなめらかになるまで押し潰す。※ファスナーつき保存袋は18×20cmの大きさです。袋が小さすぎると調理中にシェイクがこぼれる可能性があります。
2.アイスクリームを加え、再び空気を抜いて袋の口を閉じる。大きなかたまりがなくなるまで押し潰し、全体を軽くもんでバナナとなじませる。
3.牛乳を加え、再び空気を抜いて袋の口を閉じ、もみ混ぜる。器に注ぎ、トッピングをのせる。※シェイクが溶けてきたら、保存袋の状態で冷凍室に約10分入れて少し凍らせてから盛るとよい。
(1人分263kcal、塩分0.2g レシピ考案/新谷友里江 栄養計算/スタジオ食)
フレッシュなバナナをたっぷり加えたシェイクは、すっきりと甘く、濃厚! 材料は一気にフリーザーバッグに入れずに、バナナ→アイスクリーム→牛乳の順に加えてもみ混ぜるのがポイントです。
5分でひんやりシェイクは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア2つをご紹介します。
コーヒーシェイク
コーヒーゼリー(市販品でOK)のつるんとした食感が程よく残っているのが美味! コーヒーゼリー→バニラアイス→牛乳の順にもみ混ぜて。
いちごシェイク
やさしい味わいのいちごシェイクは、いちごジャムで簡単に! バニラアイス→牛乳→いちごジャムの順に混ぜてグラスに注ぎます。
キャラメルポップコーンやマシュマロ、ゼリービーンズ、マーブルチョコ、コーンフレーク、スティック状のクッキーなど、好みのお菓子を多めにトッピングするとかわいい!
お子さんと一緒にいろいろトッピングして楽しむのもいいですね♪
文=齋藤久美子(栄養士)