チーズはとろりとした食感で、どんなメニューにもマッチする食材。Twitterで人気を集める“バスレシピ”にも、必ずといってもいいほどチーズが登場します。そこで今回は、チーズ×ハムを使ったバズレシピ風のモーニングメニューを5つピックアップ。チーズと相性がいいハムを組み合わせることで、やみつきになる一品を作れますよ。
ハムとチーズのフレンチトースト
【材料・2人分】
ロースハム 4枚、卵 2個、スライスチーズ 2枚、牛乳 75ml、食パン（8枚切り） 4枚、塩、こしょう、バター
【作り方】
1. 食パン1枚にハム1枚、チーズ1枚、ハム1枚、食パン1枚を順にのせる。残りも同様にのせて作る。
2. バットに卵を割り入れ、溶きほぐして、牛乳、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ合わせる。
3. 2に1を1つ入れ、両面にたっぷりと卵液をひたす。
4. フライパンを火にかけ、バター15gを入れて溶かし、3を入れる。こんがりと焼き色がついたら、上下を返し、同様に焼いて器に盛り、残りも同様に焼く。好みでクレソンを添えても。
（544Kcal、塩分3.5g）
食パンに具材をハム・チーズ・ハムの順でのせたら、もう一枚の食パンでサンドしましょう。ハムでチーズを挟むことで、チーズが溶け出すのを防げるはず。たっぷりと卵液をひたし、フライパンでこんがり焼けば完成です。
ハムエッグクレープ
生地や具材をフライパンで焼き上げたら、フライ返しで四角い形にしていきます。できあがったら黄身をくずし、ソースのかわりにして召し上がれ。
ハム＆チーズフレンチトースト
ペティナイフなど小さめの包丁を使用すると、パンに切り目を入れやすくなります。チーズが溶け出すので、半分に折ってはみ出さないようにしましょう。
クレープ
専門店のような薄い生地のクレープを、おうちで簡単に再現できます。卵やハム、チーズを包んで焼きたてをどうぞ。
はちみつハムチーズトースト
オーブントースターでパンを焼いたら、ハム・チーズの順にのせてふたたび加熱。はちみつとこしょうをかけたら、上から他のパンを重ねてください。
サッと作れる平日向けのレシピから休日の朝に作りたいレシピまで、幅広いメニューを取り上げてみました。華やかな見た目の料理が多いので、写真を撮って楽しむのもいいかもしれませんね。
