全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は東京都の「TAYORI オリジナルクッキー缶 -朱」をご紹介します。
街角のポストを思わせる朱色のふたに描かれた郵便配達人のイラストが目を引く「TAYORIオリジナルクッキー缶」。
どのクッキーも、甘さは控えめながら個性が際立つ味わいです。サクサク食感の全粒粉や、チャイ、アニスココア、コーヒーのフレーバーのクッキーはひと口ごとにほのかに香りが広がります。
楽しいのは、辛いクッキーも入っているところ。塩レモンやチーズペッパーなどのフレーバーはほのかな塩味で、ワインともよく合います。
「TAYORI BAKE」は、千駄木の住宅地にひっそりと佇む小さな焼き菓子工房。焼き菓子は甘さを抑え、食材ならではの風味や味わいを大切に、スパイスやハーブ、リキュールなどの遊び心も取り入れています。クッキー缶はオープン当時から作っている「-朱-」のほか、この夏から「-紺-」缶も加わりました。缶はポストカードが入る大きさなので、食べ終わった後は手紙入れに使ってもいいですね。
自分用にも、カジュアルな間柄の方への贈り物にもぴったり。おやつやおつまみに、ふとしたときに食べると元気をもらえそうです。
