千葉県浦安市の「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」のメインダイニング「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」が2023年4月29日(祝)から5月7日(日)までの期間限定で、世界の肉料理を楽しめる「ワールドミート ランチブッフェ2023」(大人5600円、小学生2800円・サービス料込)を開催。各国を代表するバラエティ豊かな肉料理をブッフェ形式で提供する。
メニューには、ハンガリーを代表する牛肉の煮込み「グーラッシュ」や、ジャマイカの名物で鶏肉をハーブとスパイスで味付けした「ジャークチキン」、ナンプラーとレモンの爽やかなソースが特徴の「ベトナム風ローストポーク」のほか、ライブステーションでは岩塩で包み焼きにしたローストビーフをその場でシェフが盛り付けるカッティングサービスや、注文後に石窯で焼き上げる「マルゲリータピザ」など、ライブ感のある料理を楽しむことができる。
「ワールドミート ランチブッフェ」はホテル開業以来、今回で3回目となる好評の企画。趣向を凝らした世界各地のメニューを家族で楽しめるよう親しみのある味にアレンジされている。ゴールデンウィーク中の開催となる今回は「こどもの日」にちなんで12歳以下の子供には「メロンクリームソーダ」がプレゼントされる。
今回のブッフェについて、担当者に話しを聞いてみた。
「(今回の企画の狙いは？)ゴールデンウィークのおでかけ先に、都心からほど近いアーバンリゾートでご家族やご友人と世界を旅した気分になれるようなサービスを企画しました。都内にお住まいの人で長期旅行は難しいけど、近場でリゾート感を楽しみたいという人、東京ディズニーリゾートへ旅行の人でホテルで贅沢なランチを楽しみたい人などに向けて発信したいと思います」
「(今回の企画のイチオシは？)世界各国の肉料理を一度に楽しめるランチブッフェで、ジャマイカやハンガリーといった珍しい国の料理や定番のローストビーフ、ミニバーガーなどを好きなだけ楽しむことができます。また12歳以下のお子様にはメロンクリームソーダをプレゼント。こどもの日のお祝いにもおすすめです」
ゴールデンウィークは都心からわずか30分で行ける「ハイアット リージェンシー 東京ベイ」で、世界旅行の気分を味わおう。
※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。
■概要
名称：ワールドミート ランチブッフェ 2023
場所：ザ ガーデン ブラッスリー＆バー(千葉県浦安市明海5-8-23 ハイアット リージェンシー 東京ベイ1F)
日時：2023年4月29日(土)〜5月7日(日)11:30～16:00(最終入店14:30、FOOD終了15:00)
料金：大人 5600円、小学生 2800円、5歳以下の子供は大人と同人数分無料、0〜2歳無料(サービス料込)※フリードリンク付
