エビの面倒な下処理が一発解決！ 背ワタも簡単に取れる方法って？

ラップの端っこを見失った、おろし器が洗いにくい、値札のシールがきれいにはがれない…そんな日常生活で直面する「困った」「面倒」を楽しく克服するための裏ワザを紹介する、TikTokで人気のライフハック動画「soeasy」。数あるお役立ち動画の中から、日々のちょっとした困りごとを解決してくれる編集部厳選のライフハックをお届けします。

エビの下処理って面倒くさい…

殻をむいて、背中に切れ込みを入れて、背ワタを取って…エビの下処理って手間がかかりますよね。
そこで今回は、エビの下処理を簡単に行う方法を紹介します。
キッチンバサミを使うと、とっても簡単にできますよ♪





キッチンバサミを用意



1. 背ワタの部分にキッチンバサミの刃を入れる



2. そのまま尻尾に向かって殻ごと切れ込みを入れる





3. 切れ込みを入れた部分から殻を開くようにむく



4. 背ワタを取って下処理完了



エビの面倒な下処理がこんなに簡単にできました！

キッチンバサミで切れ込みを入れるだけの簡単下処理。
殻がするっとむけるのも気持ちいいですね。
背ワタも取りやすいですよ。
ぜひ試してみてください！

▶soeasy
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文＝ジョッキー