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ラーメンWalkerグランプリ2019結果発表。1位はやっぱり強かった! 神奈川の総合ベスト3発表

  • 2019年11月13日
  • Walkerplus

ラーメン情報誌「ラーメンWalker」(KADOKAWA)が行っている、旨いラーメン店を決めるランキング「ラーメンWalkerグランプリ」。「神奈川総合」と「神奈川新店」の2部門で、百麺人とガチの読者投票で決まる「ラーメンWalkerグランプリ」の最新ランキングを発表!今回はそのなかから、神奈川総合ベスト3を紹介。ラーメン大国・神奈川を制したのは、やはりこのレジェンドの店だ!<情報は「ラーメンWalker神奈川2020」(2019年10月3日発売)より>

■ 【1位】家系総本山 吉村家(横浜)

醤油、味噌などのジャンルの一つにまでなった「家系」の始祖「吉村家」。毎朝3時から店主が煮込むスープは、代名詞の豚骨醤油で、多い日には1日1,200玉分ものラーメンが売れる。無敵の一杯は「ラーメン 厚木家」、「杉田家」ど直系に伝わり、全国へ広がっている。19年10月1日以降も価格据え置きと良心的だ。

■家系総本山 吉村家

住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 電話:045-322-9988 時間:11:00~22:00(LO) 休み:月曜(祝日の場合翌日) 席数:29席(カウンター25、座敷4) ※禁煙 駐車場:なし アクセス:JR線ほか横浜駅西口より徒歩8分

■ 【2位】地球の中華そば(伊勢佐木長者町)

19年10月20日に5周年を迎えた。澄んだスープの「塩そば」(880円)など人気だが、シンプルに見えても重層的な味わいが広がり、どこかに上品さを感じる‟地球中”(ほしちゅう)ならではの逸品は5年間で進化。今後は、丼を有田焼にするなど、お客さんにさらにおいしく食べてもらえるよう、食材以外にもこだわりをみせる。

■地球の中華そば(ほしのちゅうかそば)

住所:神奈川県横浜市中区長者町2-5-4 電話:045-319-4248 時間:11:30~15:00、18:00~21:00(各LO)※材料がなくなり次第終了 休み:日曜・月曜 席数:10席(カウンター6、テーブル4) ※禁煙 駐車場:なし アクセス:横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅A4 出口より徒歩6分

■ 【3位】中村麺三郎商店(淵野辺)

鶏をベースとしたスープに、存在感がしっかりとでタレの味わいが全体を引き締めるラーメンで多くのファンをとりこにしている店。スープはもちろん、春よ恋など4種の国産小麦をブレンドした自家製麺も人気で、中細麺でさらに加水率高めの麺は、しなやかで、スープとの絡みも抜群だ。

■中村麺三郎商店(なかむらめんざぶろうしょうてん)

住所:神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23 電話:042-707-7735 時間:11:30~15:00、18:00~21:00(各LO)※材料がなくなり次第終了 休み:火曜の夜、水曜 席数:17席(カウンター12、テーブル5) ※禁煙 駐車場:4台(無料) アクセス:JR線淵野辺駅北口より徒歩5分(横浜ウォーカー・横浜ウォーカー編集部)

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