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表参道でいちごにまみれる2カ月間!今年は10店で味わえる特別な「いちごさん」スイーツ

  • 2025年1月24日
  • Walkerplus

2025年も表参道で「いちごさんどう」を開催
2025年も表参道で「いちごさんどう」を開催

今年で4年目を迎える「いちごさんどう」が2025年の「いちごの日」である1月15日からスタート。表参道の人気カフェやレストラン10店で、佐賀県産ブランドいちご「いちごさん」を使ったスイーツ14品が登場する。

■10店で「いちごさん」の魅力全開のスイーツを提供
【写真】資生堂パーラー ザ・ハラジュクでは平日限定でアフタヌーンティーを提供
【写真】資生堂パーラー ザ・ハラジュクでは平日限定でアフタヌーンティーを提供

「いちごさん」は2018年にデビューした佐賀県生まれのいちご。開発に7年を費やし、1万5千株から選び抜かれたもので、果汁が多くてみずみずしいのが特徴。さらに深い紅色や形の美しさ、すっきりとやさしい甘さを兼ね備えている。そんな「いちごさん」の魅力をケーキやパフェなど、さまざまなスイーツで味わえるのが「いちごさんどう2025」。

「佐賀県産いちごさんづくしのいちごサンドミルクレープ2025」
「佐賀県産いちごさんづくしのいちごサンドミルクレープ2025」

毎年恒例のミルクレープを提供するのは「アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道」。3月5日(水)までの期間、1ホールに約50粒の「いちごさん」だけを使った「佐賀県産いちごさんづくしのいちごサンドミルクレープ2025」(2068円、お茶付き)を販売。

ホイップクリームとディプロマットクリーム、「いちごさん」を重ねていて、アクセントに入っているジャムも「いちごさん」ジャムというこだわりぶり。クリームと「いちごさん」の相性が抜群で、とにかく「いちごさん」をたっぷり食べたい人におすすめ。

「つぶつぶ“いちごさん”ソーダ」
「つぶつぶ“いちごさん”ソーダ」

ほかにも、自家製いちごさんシロップにフレッシュないちごさんをトッピングした「つぶつぶ“いちごさん”ソーダ」も販売する。

「佐賀県産“いちごさん”とダブルチーズのタルト」
「佐賀県産“いちごさん”とダブルチーズのタルト」

「いちごさん」をたっぷりトッピングしているのは「キル フェ ボン青山」の「佐賀県産“いちごさん”とダブルチーズのタルト」(1ピース972円、25センチ1ホール9720円※テイクアウト時)。サクサクのパイ生地に“ル ガール”クリームチーズのスフレとレアチーズムース、ベリージャムを重ねた、スペシャルなタルト。見た目の華やかさと豪華さで、食べる前から気分を上げてくれる。

■今年初参加の3店の「いちごさん」スイーツも要チェック
「佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ」
「佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ」

今年初参加の「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 青山店」では、いちごとりんごのハーモニーが楽しめる「佐賀県産いちごさんとチーズクリームのアップルパイ」(テイクアウト850円、イートイン1070円)を販売。ほんのりいちご風味のアーモンドクリームにたっぷりのりんごとチーズクリームを合わせ、「いちごさん」と組み合わせたパイは、アップルパイ専門店ならではの味わいが楽しめる。こちらは2月16日(日)までと期間が短いので早めにチェックしよう。

「佐賀県産いちごさんのあんバタースコーンサンド」
「佐賀県産いちごさんのあんバタースコーンサンド」

表参道の駅内にある「ベイカーズ ゴナ ベイク Echika表参道」では、3月4日(火)まで「佐賀県産いちごさんのあんバタースコーンサンド」(500円※テイクアウトのみ)を販売。口溶けのいいバターミルクスコーンに、「いちごさん」を使用した自家製いちごバターと白あんをサンド。ボリューム満点で、トッピングにいちごさんを1粒のせているのもうれしい。

「佐賀県産いちごさんチョコメルト」
「佐賀県産いちごさんチョコメルト」

「クレープとエスプレッソと」では、3月15日(土)まで「佐賀県産いちごさんチョコメルト」(1500円)が登場。自家製生クリームとフルーティーなルビーチョコレートと、フレッシュないちごさんの組み合わせが楽しめるクレープは、メイプルクッキーの食感がアクセント。クレープ生地にピンクのルビーチョコレートをたらして、見た目のかわいさも抜群。

いちごさんを使ったアサイーボウルも登場
いちごさんを使ったアサイーボウルも登場

ほかにも、パフェや平日限定のアフタヌーンティー、最近人気のアサイーボウルやギリシャヨーグルトボウルなど、「いちごさん」を使ったさまざまなスイーツメニューが登場。提供期間は店舗によって異なり、また、1日の提供数も限りがあるので、気になるお店には早めに足を運ぼう。

昨年夏の猛暑で出荷が遅れ気味だったそうだが、今は出荷も最盛期となっている。今からが旬を迎える「いちごさん」を、さまざまなスイーツで満喫しよう。

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。

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