スターバックスが、通称「#初雪フラペチーノ(R)」(Tallのみ/イートイン700円 テイクアウト687円)と呼ぶ新作フラペチーノを新発売。“ホリデーシーズン2024”をスタートした。
“初雪の贈り物”として、同社が新たに開発したのが「マカダミア ホワイトスノー チョコレート フラペチーノ」。舞い降る初雪のワクワク感を表現したという見た目と、リッチ&スイートな味わいが特徴で、ひと口でホリデーの到来を感じることができる。
ベースに使用されているのは、マカダミアナッツの風味をプラスした「マカダミアホワイトチョコフレーバーソース」。同社開発担当者は「サッパリと飲めるように、マカダミアナッツの香ばしさとコクを足しました。ホワイトチョコと聞くとすごく甘そうに感じるかもしれませんが、飲みやすい仕立てになっていると思います」と説明する。
そんなフラペチーノの中には、イギリス伝統菓子の「ホワイトチョコレートファッジ(※砂糖・ミルク・バターを煮溶かし、砂糖の結晶を作って固めた甘いお菓子)」がIN!シャリッとした食感がアクセントになり、飽きのこない仕上がりだ。
さらに、トッピングでクラッシュキャンディのカリカリ感もプラス。ホイップクリーム、銀箔をコーティングしたキラキラのシルバーシュガーの効果もあり、雪や氷に覆われた冬の世界観を彷彿とさせる。同開発担当は、「ホリデーは一大イベント。そんなホリデーシーズンを『マカダミア ホワイトスノー チョコレート フラペチーノ』とともに盛り上げていきたいと思っています」と話している。
ちなみに、同ビバレッジにエスプレッソショットを追加(イートイン+55円 テイクアウト+54円)すると、少しビターになり、大人な味わいに仕上がるそうだ。
取材・文=平井あゆみ
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