国内に197店舗を展開する「和食さと」は、アンバサダー・渋谷凪咲さんとのコラボ企画第3弾として、「チョコレートスイーツ」フェアを2024年12月中旬までの期間限定で開催している。
フェアの魅力などを担当者に聞いた。
ーー今回のフェアに関して、意図や狙い、ターゲットは?
今回のコラボ企画は「純喫茶さと」「凪鍋(なぎなべ)」に続く「和食さと×渋谷凪咲コラボメニュー」の第3弾の企画で、渋谷さん扮する「チョコ王国」のなぎさ姫が食べたいチョコレートスイーツを、今回和食さとがコラボ商品として期間限定で販売します。
ーー今回のフェアのイチオシは?
チョコチーズクリームなど、チョコレートがいろいろ楽しめる、チョコ好きにおすすめの渋谷さんイチオシパフェ「チョコ王国のチョコレートパフェ」です。
■「チョコ王国のチョコレートパフェ」「チョコチーズタルト」など期間限定スイーツ
「チョコ王国のチョコレートパフェ」は、“チョコデザートをちょこっとずついっぱいのったチョコ尽くしのパフェ”という渋谷さんのリクエストから誕生。チョコチーズケーキやチョコホイップ、チョコチーズクリーム、ハーゲンダッツ スイートチョコレートなど、チョコレートアイテムがふんだんに使われている。
チョコチーズケーキは、チョコレートテイストのちょっと珍しいチーズケーキで、2種類のチョコレートとナチュラルチーズを独自の配合でブレンドした、しっとり&なめらか食感の「さとオリジナル」のチョコチーズケーキ。クリームチーズとチョコレートをブレンドした「チョコチーズクリーム」は、今回のコラボメニューに合わせて開発したオリジナルクリームだ。
さらにハーゲンダッツ スイートチョコレートや、チョココーンフレークなども使用し、チョコレート好きにはたまらないパフェが完成。パフェの上に添えられたゴールドのチョコ王国の王冠がトレードマークで、渋谷さんも太鼓判を押す、見た目にもかわいいチョコレートパフェを楽しもう。
「チョコチーズタルト」(658円)は、さとオリジナルのチョコチーズクリームを使用した濃厚タルトで、チョコホイップの中に「ハーゲンダッツ スイートチョコレート」が隠れており、ちょっとしたサプライズ感も。ハーゲンダッツ スイートチョコレートは芳醇なカカオとミルクのおいしさを楽しめるチョコレートアイスクリームで、冷たいアイス・チョコチーズクリーム・サクッとした食感のタルト生地を合わせた楽しいスイーツだ。
そのほかにも、人気のドルチェシリーズには「ショコラドルチェ」(548円)や、チョコレートを使用した洋風のようかん「チョコレートようかん」(438円)など、チョコレートを存分に楽しめるスイーツが並ぶ。
■チョコ王国のチョコレートパフェ(988円)
チョコチーズクリームなど、チョコレートがいろいろ楽しめる、チョコ好きにおすすめの渋谷さんイチオシパフェ。
■チョコチーズタルト(658円)
さとオリジナルのチョコチーズクリームを使用した濃厚タルトで、中にハーゲンダッツ スイートチョコレートのアイスクリームが隠れている。アイスの冷たさとチョコチーズクリームやタルトとの相性もいいチョコチーズタルト。
■チョコチーズケーキプレート(768円)
ちょっと珍しいチョコテイストのチーズケーキで、2種類のチョコレートとナチュラルチーズを独自の配合でブレンド。しっとりとした食感の「さとオリジナル」チョコチーズケーキとなっている。
■チョコレートようかん(438円)
固さや食感、チョコのしっとりとしたなめらかさなど、独自のこだわりで開発されたオリジナルのチョコレートようかん。
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