名古屋駅からのアクセスが抜群な「タワーズプラザレストラン街」と「ゲートタワープラザレストラン街」に、話題になること間違いなしの新店が2020年11月26日(木)にオープンする！広島発の鉄板焼き＆お好み焼き店と、東京発の新感覚アジアン・エスニック料理店の姉妹店で、どちらも東海エリア初出店となる。ランチ利用はもちろん、年末年始のご褒美にも使える店に注目しよう！
■ふっくら柔らかな食感に感動！注目の広島発お好み焼き店
「ミシュランガイド広島2013」で、お好み焼き店としては初のビブグルマンを獲得した「鉄板・お好み焼き 電光石火」(名古屋市中区)。空気を入れてふんわり焼き上げたお好み焼きは、その概念が覆されるほどの旨さだ。人気メニューはドーム形が特徴の「電光石火」(税込1276円)。高火力で甘味を引き出したキャベツとこだわりの生麺を、ふわふわの卵で包んでいる。卵の中には細かく刻んだ大葉がたっぷり入り、風味豊かに仕上げている。また、数量限定の「限定朝どり 網レバー」(税込858円)もおすすめ。新鮮なレバーに、網脂を巻いたオリジナルメニューで、甘さと香ばしさが絶妙だ。
●鉄板・お好み焼き 電光石火 / 場所：タワーズプラザレストラン街12F / 電話：052-414-5851 / 時間：11:00～23:00(LO 22:30)
■オマールエビの濃厚トムヤムフォーが絶品！
東京・三軒茶屋にある、人気アジア料理店の姉妹店「Good Morning Hanoi(グッドモーニングハノイ)」(名古屋市中区)。本場の味をベースに、旬の食材を取り入れたアジア料理が味わえる。青と白を基調とした店内が開放的だ。イチオシはオマールエビのダシをたっぷり使った、アメリケーヌソースの「濃厚海老出汁のトムヤムフォー」(税込1320円)。ナンプラーや粉唐辛子などの調味料で、好みの味にして楽しもう。また「ベトナムサラダごはん(コムアンフー)」(税込1100円)は、 赤米を一緒に炊いたご飯とハーブ、野菜や挽き肉を特製ソースと混ぜて食べる彩り豊かなメニューで、食感の違いも楽しい。
●Good Morning Hanoi / 場所：ゲートタワープラザレストラン街12F / 電話：未定 / 時間：11:00～23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30)
●タワーズプラザレストラン街／ゲートタワープラザレストラン街 / 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12・13F、名駅1-1-3 JRゲートタワー12・13F / 電話：052-586-7999 / 時間：11:00～23:00※店舗により異なる / 休み：なし
※「東海ウォーカー」2020年12月・2021年1月合併号より転載。
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