ホテル雅叙園東京のレストラン「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、10月限定で「ハロウィンアフタヌーンティー」と「ブラックハロウィンカクテル」が楽しめる。
オープンキッチンの窯で焼き上げるグリル料理やアフタヌーンティーが人気の「New American Grill “KANADE TERRACE”」では、季節の食材を使ったアフタヌーンティーやカクテルを販売。今年の「ハロウィンアフタヌーンティー」(3800円、シャンパーニュ付き5300円)では、かぼちゃや葡萄、紫芋などの秋の食材を活かし、“ハロウィンナイト”をイメージしたスイーツやセイボリー、カクテルが味わえる。
アフタヌーンティーのプレートには、“黒い森”に見立てたチョコレートケーキ“フォレ・ノワール”をドクロが飾られたグラスケーキで表現。赤と黒のヴェリーヌ(グラスデザート)や、魔女のボンボンショコラ、おばけのマシュマロを飾ったカフェショコラなど、ハロウィンらしい遊び心あるスイーツが並ぶ。セイボリーには、カボチャと松の実のサラダや、栗のポタージュ、キノコのキッシュなど、秋を感じさせるメニューがそろい、秋を堪能できる。
ハロウィンらしいドリンクとして、「ブラックハロウィンカクテル」(1500円)も登場。期間中は11時～23時と1日中味わえるのもうれしい。「ハロウィンナイト」をイメージした、さっぱりした柑橘系の味わいに、フレッシュなブラックベリーとブルーベリーをふんだんに使用。大人の雰囲気が漂う、ダークなカクテルになっている。
個室はハロウィン仕様の“ハロウィンルーム”になっていて、大人4名から利用できる。食空間プロデューサーの山本侑貴子氏監修のシックでありながらも、遊び心の加わったスペシャルな空間で、個室ハーフスペース(5000円)か個室フルスペース(1万円)を利用できる(要予約)。
※価格はすべて税・サービス料別
※新型コロナウイルス(COVID－19)感染症拡大防止にご配慮のうえおでかけください。マスク着用、3密(密閉、密集、密接)回避、ソーシャルディスタンスの確保、咳エチケットの遵守を心がけましょう。
