「猿田彦珈琲（コーヒー）ポップアップショップ in 大丸福岡天神店」が11月6日、大丸福岡天神店（福岡市中央区天神1）本館1階アンテナプラスで始まった。（天神経済新聞）
ドリップバッグやブレンドコーヒー豆など
猿田彦珈琲は2011（平成23）年、東京・恵比寿に1号店オープン。コーヒー豆の調達から焙煎（ばいせん）、抽出までを自社で行うスペシャルティコーヒー専門店で、関東を中心に23店舗を展開する。大丸福岡天神店への出店は今回で3回目。
期間中、一番人気という「カフェラテ」（550円）をはじめ、「ほうじ茶ラテ」（680円）、昨年出店した際に好評だったというあまおうイチゴを使ったドリンク「お花香る“あまおう”いちごカフェラテ」（750円）などを提供。ドリップバッグやブレンドコーヒー豆なども販売する。
今回は、猿田彦珈琲がプロデュースする、ベーカリーブランド「オキーニョ」とアイスクリーム専門店「ティキタカアイスクリーム」が初出店する。オキーニョは「はるゆたかの塩パン」（259円）、「紅茶とオレンジみるく」「ショコラみるく」（以上280円）などのパンを販売。ティキタカアイスクリームは和三盆ミルクアイスクリームを使った「アフォガード」（600円）を販売する。
そのほか、今年10月に開催された日本一のバリスタを決める大会「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2024」で1位・2位となった猿田彦珈琲のバリスタ2人が11月8日～11日に日替わりで店頭に立ち、ドリンクを提供する。
大丸広報担当の立石幸菜さんは「日本チャンピオンバリスタによる実演はもちろん、スイーツやパンは今回初登場。仕事の合間に一息、休日に友人と楽しむなど、どんなシーンでも楽しめるイベントになっている」と話す。
営業時間は10時～20時（最終日は19時まで）。今月12日まで。
