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くだまつ健康パークにアフタヌーンティー専門店 季節替わりで提供

  • 2025年1月20日
  • みんなの経済新聞ネットワーク

 予約制のアフタヌーンティー専門店「aotsubaki(アオツバキ)」が1月26日、温浴レジャー施設「くだまつ健康パーク」(下松市平田)内のプール・スケート場向かいにオープンする。(周南経済新聞)

 aotsubakiの店内と来店を呼びかける永嶋さん

 「リトリート(非日常の体験)」をコンセプトに、岩盤浴エリアや南国リゾートをイメージした休憩スペースを展開してきた同施設。同店では、3段のアフタヌーンティースタンドにスイーツやセイボリーを盛り付けて提供する。

 店舗面積は約100平方メートル。店内はグレーを基調に、花柄の壁紙や青いツバキをイメージしたデザインのステンドグラスをアクセントに取り入れ、落ち着いた空間に仕上げた。席数は、テーブル席16席、半個室8席。

 メニューは、季節ごとに内容を変えるアフタヌーンティーコース(2,600円)。1月~3月は「苺(いちご)づくし」をテーマに、イチゴのミルフィーユやショートケーキ、レアチーズケーキ、ラズベリーのロールケーキなどスイーツ6種類と前菜4種類を用意する。追加で季節のパスタやサンドイッチ(各700円)の注文にも対応する。

 コースのセットになっているフリードリンクの紅茶(アッサム、ダージリン、ウバなど6種類)はセルフサービス形式で提供する。

 店長の永嶋勇也さんは「店名は、テーマカラーである青と大人の女性をイメージして名付けた。アフタヌーンティーを通じて、気軽にリトリート体験を楽しんでほしい」と話す。

 営業時間は日曜・月曜・火曜=10時40分~15時40分。予約は公式ウェブサイトで受け付ける。

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