東大阪・日下の居酒屋「モンキー×モンキーズ」(東大阪市日下町6)が11月9日、しょう油ラーメン専門店「人類みな麺類」(大阪市淀川区)とコラボし、期間限定でランチ営業を始めた。(東大阪経済新聞)
「らーめん原点 SPACE」厚切りチャーシュー
「人類みな麺類」は、2012(平成24)年に西中島(同)にオープンしたラーメン店で、全粒粉入りの自家製麺に厚切りチャーシューと太いメンマをのせた甘みのあるしょう油ラーメン「らーめん原点」をメインに販売する。運営会社のUNCHI(同)は、「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」などのブランド展開や飲食店とのコラボ、フランチャイズビジネスなどを展開している。
「モンキー×モンキーズ」とのコラボは、同社が7月から実施している「人類みな麺類」を400店舗オープンするイベント「人類みな麺類 宇宙へ!!!」の一環。「モンキー×モンキーズ」店主の垣内皆人さんと店長の塩谷伸也さんは「もともと人類みな麺類のラーメンが好きだった。店では日頃から締めのラーメンを出しているので道具類もあり、これを機会に店を知ってもらえたらとコラボを決めた」と話す。
通常は夜営業のみだが、コラボ期間中はランチ営業を行う。ラーメンメニューは「らーめん原点 SPACE」のみで、価格は、薄切りチャーシュー入り=990円、厚切りチャーシュー入り=1,300円。セットメニューは、同店が焼き鳥で提供している「ふりそで」という部位の鶏肉を自家製たれで焼いた焼き鳥丼(350円)を用意する。「らーめん原点 SPACE」は1日25食限定。ランチタイムのみ販売する。
垣内さんは「人類みな麺類のラーメンとオリジナルの焼き鳥丼を一緒に食べてもらえる。コラボをきっかけに焼き鳥も食べてもらえたら。休業中の姉妹店でも今後、コラボ店舗の運営をやってみたい」と話す。
ランチタイムの営業時間は11時30分~13時30分。木曜・金曜除く。11月30日まで。