秋田市内で2店舗を営業する豚まん専門店「福楼」（秋田市土崎港北2、TEL 018-874-9296）が5月27日、「角煮まん」を発売する。（秋田経済新聞）
秋田県産の小麦粉で作る生地
大潟村産の小麦「銀河のちから」を原料に作る直径12センチほどのクアパオ生地で、甘じょっぱいタレで味付けした約40グラムの豚の角煮を挟む新商品。
同商品をバスケットボールの試合会場で販売したところ「用意した30個ほどが直ちに完売し、店舗販売を望む声が多く寄せられたこと」（同社・福岡貴秀常務）などから、6月上旬まで期間限定で販売を決めた。1日30～40個の販売を予定する。
「当店自慢のクアパオ生地と柔らかい角煮の組み合わせは絶品」と福岡常務。「6月中旬以降、チャーシューまんなど新商品の発売も予定する。皆さまに当店のクアパオのおいしさを知ってもらえれば」と利用を呼びかける。
価格は300円。営業時間は、土崎本店＝11時～18時、秋田駅ビル・トピコ店（中通7）＝10時～20時。
