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赤坂にバー「インテグラル」 フレッシュカクテルを中心に

  • 2025年1月14日
  • みんなの経済新聞ネットワーク

 赤坂のバー「Integral(インテグラル)」(港区赤坂3、TEL 03-6807-4610)がオープンして、1月11日で半年がたった。(赤坂経済新聞)

 店主の中村敦さん

 店舗面積は約23平方メートル。座席はカウンター席のみ9席。店内は濃い紺色を基調としたデザインに仕上げ、オールドボトルを並べる。店名には「必要不可欠」などの意味を含ませ、「客の活力になる存在でありたい」という願いを込める。店主の中村敦さんはもともとIT企業に勤めていたが、2016(平成28)年にバーテンダーに転身した。

 メニューは、「ジョニーウォーカーブラックラベル」(1,500円)などのハイボールやフルーツカクテル(2,000円~)など。

 中村さんは「癒やしの場所になりたい。フレッシュカクテルやオールドボトルもそろえているため、酒好きの方はぜひ一度足を運んでほしい」と話す。

 営業時間は17時~翌2時。月曜定休。

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