こんにちは、家事コツ研究員のTです。相変わらず暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか？どうしても冷たい物が欲しくなりがちですが、栄養もあってヘルシーなおやつはいかがでしょう。
韓国の大人気スイーツとしておなじみ、ヘルシーでおいしいとSNSでも話題のグリークヨーグルト。それが自宅で簡単に、しかもアイスにできちゃいます！材料もあまりいらないので、カンタンにできちゃいますよ♪
・プレーンヨーグルト…1パック（400g）
・ハチミツ…50ｇ
・おこのみのフルーツなど…適量
※用意するもの
・キッチンタオル…数枚（破けにくい物がおすすめ、ガーゼでも可能）
・小さいザルとボール
・ジッパー付き保存袋（冷凍可能のもの）
1）ボールの上にザルを置き、その上に何枚か重ねたペーパータオルを敷きます。その中にヨーグルトを全部入れます。
2）ペーパータオルで覆った状態のまま、ボールごと冷蔵庫に入れて、ひと晩置いて水抜きします。
3）一晩置いて、脱水された、ヨーグルトをボールに出して、はちみつ50gをいれてよくまぜます。
4）よく混ぜたヨーグルトをジッパー付き保存袋に入れて、お好みのフルーツなどを入れます。私は冷凍のベリーミックスを入れました。バナナや砕いたナッツなどもおいしいですよ。
5）ひたすら、袋の上から揉んで、中身を混ぜます。
6）混ざったら、平らなところで、袋を平たく薄くし、空気を抜いて、袋の口を閉めます。
7）冷凍庫に入れて、固まるまで凍らせます。
8）カチカチにならない程度に固まったら、できあがり！
材料3つとお好きなフルーツだけで、カンタンにヘルシーなデザートが完成！
ソフトな食感と酸味でさっぱりおいしくいただけます♪
コーンフレークや、チョコ、バナナなどを入れても楽しい食感になるので、おすすめです！
暦の上では、秋になってもまだまだ暑い日が続きそう。夏バテ防止にもなるたんぱく質も豊富なヨーグルトアイスでもうひとふんばり、乗り切りましょう！
撮影・文／龍タラ
