新潟市内８区の特産品、観光情報などをＰＲするアンテナショップ「ハチク★キッチン」＝新潟市中央区万代１【北陸新幹線で行こう！北陸・信越観光ナビ】
新潟市内８区の特産品販売や、観光情報の発信を行うアンテナショップ「ハチク★キッチン」が、新潟市中央区の万代シテイバスセンタービル２階にオープンした。１２月までの毎週土、日曜限定で、市内産農産物やその加工品を手頃な価格で販売する。運営者は観光客だけでなく、市民にも各区の魅力を伝えようと意気込んでいる。
アンテナショップは、新潟市西区で写真関連の事業を手がける「モノクローム新潟」が１０月中旬に開店した。モノクローム新潟代表取締役の原澤秀明さん（４８）が地元で地域活性化に取り組む中、食に関心を持ったことがきっかけだ。異業種交流会で知り合った食品事業者らに協力を求め、都心部の「にいがた２ｋｍ（にきろ）」と８区の連携を支援する市の補助金も活用し、開店した。
毎週、週替わりでメインの区を設定。特産の農産物の販売や、観光情報などの発信を行っている。
このほか、くろさき茶豆やル・レクチエ といった市内産農産物を入れた「カレーホットサンド」４種類、イチゴの「越後姫」を使ったソーダ３種類などを毎週販売する。市内の酒蔵の日本酒（最大６種類）を飲み比べできるコーナーも常設する。価格は飲み比べが１杯１００円、飲食物は５００円程度が中心だ。
原澤さんは「観光客だけでなく市民にも訪れてほしい。他の区を知り、行くきっかけになればうれしい」と期待している。
１２月２９日までの土、日曜の午前１０時〜午後６時に営業。８日休み。問い合わせはモノクローム新潟、０２５（２６７）２０９３。
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