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「新そばまつり」来て 福井県坂井市で25日

  • 2023年11月24日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

「そばの里丸岡 新そばまつり」への来場を呼びかける宣伝隊=11月22日、福井新聞社【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】
 福井県坂井市で11月25日に開かれる「そばの里丸岡 新そばまつり」(福井新聞社後援)のPR隊が22日、福井新聞社を訪れ、「猛暑などの影響で収穫が遅れたが、香り高いソバができた」と来場を呼びかけた。

 市やソバの生産者、そば打ち愛好家らでつくる丸岡そば振興協議会が主催。新型コロナウイルスの影響で開催は4年ぶり。丸岡城下の一筆啓上茶屋前を会場に、在来種の地元産ソバを使ったおろしそばを1800食提供する。同協議会員らのそば打ちの実演もある。

 午前10時から午後3時。おろしそばの食券は当日のみの販売で1杯券500円。3枚つづり券1400円。先着200人に丸岡高の生徒らが開発した、そば粉を使った「石垣ボーロ」をプレゼントする。
【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】

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