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ひゃくまん穀特別メニュー 石川県産米 15日から金沢・香林坊大和

  • 2023年11月14日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

フェアで提供するメニュー=香林坊大和【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】
 石川県産米「ひゃくまん穀(ごく)」を使ったフェア(北國新聞社後援)は15日、金沢市の香林坊大和8階の飲食店2店で始まる。ひゃくまん穀や県産ブランド農林水産物「百万石の極み」を使った特別メニューが30日まで提供される。

 旬彩グリル香林は能登牛(うし)と能登豚を使った「百万石ハンバーグセット」(1800円)を用意。ソースに源助大根、付け合わせに加賀れんこんや金時草などを使った。南国酒家(なんごくしゅか)は大人から子どもまで食べやすい「能登豚とピーマンの細切り炒めセット」(1500円)を準備した。

 抽選で能登牛や米が当たるアンケートも実施する。
【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】

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