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秋の恵みたわわ 氷見キトキトファーム、ヤマブドウ収穫

  • 2022年10月5日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

ヤマブドウを収穫する参加者たち【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】
 氷見市大野の農園キトキトファームでヤマブドウの収穫が行われ、約60人がたわわに実った房を摘み取った。

 キトキトファームは鎌仲建設(同市鞍川)が運営しており、約15年前からヤマブドウを栽培している。収穫作業にはNPO法人「氷見なごみの会」「グリーンツーリズムとやま」のボランティアも参加した。

 参加者たちは、はさみを使って房を切り取り、質の良い実を一つ一つ選別しながら収穫した。近く長野県の加工場に送り、ジュースやジャム、ドレッシングなどに加工して販売する。
【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】

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