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結婚式場で子ども食堂 ビュッフェ形式、親子80人

  • 2019年10月22日
  • 北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ

 結婚式場のフラワーガーデン(藤江北4丁目)で21日、初めて子ども食堂が開かれ、地域の園児や児童、保護者ら約80人が集い、地元食材を生かした料理をビュッフェ形式で味わった。今後も毎月第3月曜の午後5時半〜同8時に開催する予定で、利用が少ない平日の式場を活用して子どもたちが料理を楽しみながら交流する場をつくる。
 シェフがハンバーグや甘エビの茶わん蒸し、サンマのつみれ汁、杏仁(あんにん)豆腐のほか、ナムルやギョーザなどのバイキングメニューを用意。「ワークワーク食堂」と銘打ち、子どもたちは折り鶴作りなどの「仕事」を体験した後、料理を頬張った。
 初回に合わせ、金沢海産物ブランド化推進協議会が県内近海で水揚げされた甘エビ約3キロを提供した。


【北陸新幹線で行こう!北陸・信越観光ナビ】

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